Đông trùng hạ thảo việt nam

Posted on

Việt Nam cùng với Trung Quốc, Nhật Bản, Hàn Quốc, Mỹ,… là những nước đã nuôi trồng thành công đông trùng hạ thảo. Những năm gần đây, nhiều sản phẩm đông trùng hạ thảo Việt Nam lần lượt ra đời đã nhận được sự ưa chuộng ở thị trường trong nước cũng như trên thế giới nhờ vào chất lượng tốt và có sự đa dạng về hình thức và mức giá.

đông trùng hạ thảo việt nam

Đông trùng hạ thảo Việt Nam – Đông trùng hạ thảo có phải là Dược liệu quý hiếm ?

Đông trùng hạ thảo (ĐTHT) là tên gọi của một dạng cộng sinh giữa một loài nấm túi có tên khoa học là Cordyceps với ấu trùng (sâu non) của một loài côn trùng thuộc chi Hepialus, Thitarodes bị nấm thuộc chi Ophiocordyceps và Cordyceps ký sinh. Vào mùa đông, nấm bắt đầu ký sinh vào sâu non và làm chết sâu non vì ăn hết chất dinh dưỡng của chúng. Mùa hè ấm áp nấm bắt đầu mọc ra khỏi sâu như một ngọn cỏ và vươn lên khỏi mặt đất. Đầu của ngọn nấm là một thể đệm (stroma) hình trị thuôn nhọn, chỉ phát hiện được ĐTHT vào mùa hè ở một số cao nguyên cao hơn mặt biển từ 3500 đến 5000m như Tây Tạng, Nepal…Tuy nhiên, hiện nay nhờ có khoa học công nghệ cao nhiều loại nấm thuộc chi Ophiocordyceps và Cordyceps được nuôi trồng trên quy mô công nghiệp để tinh chế các cơ chất có dược tính.

Xem thêm: Đông trùng hạ thảo Trường Sinh tại Việt Nam

Theo PGS Phùng Hòa Bình – ĐH Y Hà Nội: “Tác dụng của ĐTHT là ích thận, bổ tinh điền tủy. Và được dùng trong các trường hợp hư lao gây ho, bệnh viêm phế quản mãn tính, bệnh hen phế quản. Đối với thận thì có tác dụng bổ thận. Ngoài ra còn có tác dụng chống lão hóa, khi dùng nó người ta coi nó như một vị thuốc cải lão hàng đầu, các hiện tượng lão hóa sẽ giảm đi nếu dùng với thời gian dài. Đông trùng hạ thảo việt nam còn có tác dụng giãn mạch máu, khi mạch máu giãn ra thì tuần hoàn máu tăng lên, cung cấp oxy cho các mô tốt hơn để nuôi dưỡng cơ thể vì vậy cơ thể sẽ giảm được mệt mỏi”.

Từ khoảng năm 1970 trở lại đây, Đông trùng hạ thảo việt nam đã được nghiên cứu khá rộng rãi. Nhiều hãng dược phẩm lớn từ Mỹ, Nhật Bản, Hàn Quốc… đều bán các sản phẩm chiết xuất từ ĐTHT. Cóthể tìm thấy nhiều công trình nghiên cứu về ĐTHT được công bố trên các trang web khoa học, y dược học uy tín như Scientific Research Publishing, Internet Chemie,Science Direct.com, Research Gate.net, Nature…

Tài liệu “Đông trùng Hạ thảo”, trang 25-27, GS.TSKH. Đái Duy Ban (chủ biên) và TS. Lưu Tham Mưu, NXB Y Học-2009) cũng đề cập đến tác dụng điều tiết miễn dịch, chống khối u của ĐTHT: Khi sử dụng ĐTHT thảo hỗ trợ điều trị bệnh nhân bị thiếu khả năng miễn dịch, như ở bệnh ung thư, viêm gan B và HIV, kết quả cho thấy số lượng và tác động của bạch cầu trong máu tăng. ĐTHT cũng có vai trò làm tăng hoạt động của thực bào và tăng cường hệ miễn dịch của ruột, kiềm chế phát sinh khối u, tăng khả năng miễn dịch và tăng thể lực. Ngược lại với bệnh nhân tăng miễn dịch quá cao như bệnh bạch cầu (lymphoma) hoặc các bệnh thấp khớp (rheumatoid arthritis) khi dùng ĐTHT cho thấy số lượng và tác động của bạch cầu trong máu giảm, số lượng hồng cầu lại tăng.

TS. Phạm Văn Nhạ – GĐ Trung tâm đấu tranh sinh học thuộc Viện Bảo vệ thực vật-Bộ Nông nghiệp & PTNT, sau một thời gian nghiên cứu và phát triển, ông đã thành công với ĐTHT chủng Cordyceps Militaris nuôi trồng dưới 2 dạng là ĐTHT dạng con kí chủ (là con nhộng/con tằm) và ĐTHT dạng sinh khối, phân tích hóa học cho thấy thành phần trong ĐTHT có 17 Acid amin khác nhau, có D-mannitol, lipid và nhiều nguyên tố vi lượng (Al, Si, K, Na…).

Đặc biệt, trong sinh khối ĐTHT có nhiều hoạt chất sinh học có giá trị dược liệu thần kỳ, trong đó phải kể đến acid cordiceptic, cordycepin. Đây là những dược chất có giá trị cao để điều trị ung thư, ức chế sự phân hạch của tế bào ung thư, trì hoãn sự lây lan của nó, tăng cường hấp thụ, điều trị tuyến tụy, hỗ trợ điều trị tiểu đường. Cordycepin còn giúp tăng cường chức năng điều tiết cho hệ thống miễn dịch, góp phần phòng bệnh tật, tăng sức đề kháng, tăng hiệu quả trị bệnh, kháng lại các yếu tố phóng xạ, chất độc, thanh lọc cơ thể…

Như vậy, có rất nhiều tài liệu và các công trình nghiên cứu nói rõ về công dụng của ĐTHT. Vậy nên, chúng ta có đủ cơ sở để khẳng định rằng ĐTHT là Quý và Hiếm.

Điều cần cảnh giác hiện nay là hàng giả, hàng nhái gắn mác ĐTHT thật giả lẫn lộn để lừa gạt người tiêu dùng tràn lan.Người tiêu dùng thông thái nên tìm đến các cơ sở uy tín, sử dụng những sản phẩm đã được kiểm định rõ ràng về chất lượng, nguồn gốc xuất xứ cũng như có sự xác nhận rõ từ các cơ quan chức năng.

Trên thực tế những sản phẩm ĐTHT Việt Nam hiện nay đang ngày càng chiếm được lòng tin của người tiêu dùng và khẳng định được vị thế trên thị trường. Tuy nhiên, về phía các đơn vị sản xuất, cung cấp sản phẩm của Việt Nam cũng cần không ngừng nâng cao chất lượng, giá thành hợp lý, để tạo được niềm tin vững chắc cho người tiêu dùng khi sử dụng sản phẩm.

 

Tìm kiếm các từ khóa liên quan: đông trùng hạ thảo việt nam có tốt không ❘ cách trồng nấm đông trùng hạ thảo ❘ giá nấm đông trùng hạ thảo ❘ giá đông trùng hạ thảo khô ❘ đông trùng hạ thảo tươi việt nam ❘  nấm đông trùng hạ thảo là gì ❘  tác dụng của nấm đông trùng hạ thảo ❘  đông trùng hạ thảo việt nam biofun.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *